Esteban Selección Culinaria
Nuestra Cocina
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Menú del día

Todos los mediodías de lunes a viernes (excepto festivos) disponemos de un menú ejecutivo muy equilibrado en la relación calidad-coste. El menú incluye un primero y un segundo a escoger, pan, 2 bebidas y café.  Su coste es de 20 €.

Un ejemplo de los que puede ser un menú diario sería el siguiente:

Ejemplo de Menú diario

  • Ensalada mixta
  • Empanada de atún
  • Lentejas vegetales
  • Espárragos verdes a la plancha
  • Bonito a la plancha
  • Pimientos rellenos de rape
  • Lomo de Porco Celta
  • Confit de pato

Este menú incluye: servicio, pan, 2 bebidas y café. Precio:20 €

 

Menú personalizado para grupos

Elaboramos menús  personalizados para grupos, celebraciones especiales, cenas de empresa, etc a partir de 30€/persona. Los menús se configuran trabajando en equipo con el cliente. Con ello conseguimos un menú a gusto del cliente y sin sorpresas para su bolsillo.

Ejemplos de alguno de los menús servidos son los siguientes:


Menú 35€

Primeros para compartir al centro:
  • Empanada de zamburiñas
  • Tostas de bacalao
  • Pimientos de piquillo rellenos de rape
  • Pulpo a la plancha o feria

Segundos, degustación de 3 carnes:

  • Entrecot de ternera a la parrilla
  • Magret de pato o solomillo de cerdo ibérico
  • Cordero lechal al horno

Postre:
Sorpresa de postre casero

Bebidas:

  • Aguas, refrescos, cervezas
  • Vinos blancos: Rias Baixas o Ribeiro
  • Vinos tintos: Ribeira Sacra, Rioja o Ribera del Duero

Café


Menú 40€

Primeros para compartir al centro:

  • Paleta ibérica de bellota y tostas con tomate
  • Montaditos de piquillo, ventresta y anchoa
  • Pulpo a feira o ensalada de frutos de mar
  • Navajas a la plancha

Segundos, cada comensal escoge un segundo (se ofrecen 3 carnes y 3 pescados):

  • Merluza a la plancha y tomate natural
  • Brocheta de rape y langostino
  • Bacalao a la parrilla
  • Solomillo ibérico con virutas de foie
  • Entrecot de ternera a la parrilla
  • Costillar de lechazo al horno

Postre:
Sorpresa de postre casero

Bebidas:

  • Aguas, refrescos, cervezas
  • Vinos blancos: Rias Baixas o Ribeiro
  • Vinos tintos: Ribeira Sacra, Rioja o Ribera del Duero

Café



Solicítanos presupuesto para tu menú personalizado sin compromiso y organiza tu celebración especial con nosotros en el Restaurante Esteban en el teléfono 986 330 150 el correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. o a través del formulario de contacto situado en la parte superior.

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